想做這個餅乾有一段時間，只是一直有其他更想試的食譜，所拖到現在才做…想做這個餅原因只有一個：就是因為喜歡它一格一格的，很美。起初以為會很難做，不過讀完食譜後，這個餅比我想像中易做得多了。 焗完餅後，我知道我有幾方面需要改善。第一，我不應該在不夠時間的情況下開始焗餅。焗餅...
{ 樂梨煮 } 豬肉青菜餃子配香蒜黑醋
餃子跟比薩一樣，餡料隨個人喜好去自由搭配。除了餡料外，餃子的煮法也可因應個人喜好而作出不同的變化，這就是餃子的特別之處。而今次我就用了豬肉和青江菜為主料再搭配冬菇，薑和蔥來做餡料。煮的方法也用了這簡單的水煮法。又健康又快捷。 如果你未試過包餃子，又或者想...
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